À la folie est née de l’association de Méziane Azaïche, Rémy Baiget et Christopher Servajean.
Méziane Azaïche, depuis ses 23 ans, n’a eu de cesse de créer lieux et événements qui rendent la vie culturelle parisienne si riche. Il dirige le Cabaret Sauvage depuis sa création en 1997.
Rémy Baiget a gravi les échelons du monde du clubbing en y entrant par la petite porte pour devenir directeur artistique du mythique Rex Club. Il est également à l’origine en 2010 de la création de Mercredi Production, structure avec laquelle il a mis en œuvre de nombreux événements culturels et musicaux dans les plus grandes salles de Paris.
Christopher Servajean a été administrateur du Cabaret Sauvage et exerce aujourd’hui la direction administrative et financière d’à la folie.