à la folie : sa fiche club par pwfm

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à la folie : sa fiche club par pwfm

PWFM a publié la fiche club de A la Folie !
Dans cet article, Rémy Baiget le créateur du lieu vous raconte (presque) tout sur A la Folie depuis son ouverture.

Nom : A la Folie

Emplacement : A l’entrée du parc de la Villette (côté Corentin Cariou)
26 avenue Corentin Cariou – Paris 19

Horaires d’ouvertures : 12h – 02h du jeudi au samedi, et jusqu’à minuit tous les autres jours. Et beaucoup plus tard quand on fait des clubs : c’est quand on a envie, quand un projet nous motive, quand on est chauds…. Et ça arrive souvent.

Jours d’affluence : Surtout les fins de semaine, mais ça dépend vraiment des saisons : en été quand il fait beau ça peut cartonner tous les jours.

Genre musical : Principalement house, disco, funk, hip hop, techno …

Tenue vestimentaire : A n’importe quelle heure du jour et de la nuit vous êtes les bienvenus, quelque soit votre look. Ici vous avez le droit d’exprimer votre folie : on l’a même écrit à l’entrée de la terrasse. La nuit, les ambiances les plus réussies sont les fois où chacun laisse parler sa créativité. On aime quand ça part dans tous les sens.

Votre politique au niveau des prix : On essaie de rester le plus accessible possible. Me demi est à 3,50€ le verre de vin à 3€ et l’alcool fort à 8€.
Les entrées des clubs sont entre 1€ (on joue parfois l’entrée au dé) et 20€ (en prévente c’est moins cher), le vestiaire est à 2€ .
Pour la restauration, les petites salades sont à 4,5€  et le kilo de bœuf Wagyu au barbecue avec accompagnement et sauce (à partager à 4 ou 5) à 85€.

Historique : Rémy Baiget, créateur du lieu :  “Après 15 ans de nuit à programmer le booth du Rex Club, j’ai eu envie de sortir de l’activité nuit et d’offrir un lieu autant diurne que nocturne. Le groupe de copains-clients-amis que j’avais constitué en quinze de nuit m’ont donné envie de troquer le stroboscope contre la lumière du jour. Ils me disaient souvent qu’ils avaient vieilli et qu’ils aimeraient aussi profiter du jour : entre changer de copains ou changer d’activité pour ‘grandir avec eux’, le choix a été vite fait et je me suis mis à la recherche d’un lieu.
A cette époque je bossais pas mal au Cabaret Sauvage avec Mercredi Production et  je passais devant cette folie, un ancien Quick qui était fermé depuis quelques mois.
J’en ai parlé à Mezianne Azaiche le boss du Cabaret et hop une association était créée.
Très vite Christopher Servajean, son fils nous a rejoint, et nous avons alors constitué une équipe. Audrey Castilho une ancienne collègue du Rex et de Mercredi Production avec qui j’ai fait les 400 coups prenait la direction du bar. Un soir où l’on faisait la fête à Concrète tous les deux, on rencontrait Audrey Saint Pé et ça a été le crush : elle prendra la direction artistique de A la Folie. Et puis il y des rencontres de mi-parcours comme avec Laurent et Dimitri nos managers, et Aris notre chef de cuisine. Une famille était née.

Comment décririez-vous Paris et sa scène artistique ? Riche, intense et intéressante.

Si vous deviez définir votre club en 3 mots : TOUS ENSEMBLE – DANSER –  AMOUR

Quelle est la particularité de votre club ? C’est un club mais aussi un bar, un barbecue géant, un restaurant, un beer garden …. En gros une destination ou l’on peut passer la journée en famille, le soir prendre l’apéro, et danser toute la nuit certains week-ends. On organise aussi des marchés bio, des cours de danse, des tournois de pétanque, des bingos .. Il ne nous manquerait que quelques chambres pour devenir un village de vacances !

Y a-t-il des artistes qui se produisent régulièrement chez vous ? Nous avons une équipes de résidents dont nous sommes hyper fiers, c’était très important pour nous de travailler avec la scène locale avant tout. De temps en temps on se fait aussi plaisir avec des internationaux, mais nos résidents (DJs et promoteurs) sont au centre de notre programmation. Nous gardons aussi toujours à l’esprit que les femmes ont moins de terrain de jeu et d’expression que les hommes, alors quand on rencontre une artiste intéressante on essaie de travailler avec elle.

Quelques mots sur votre identité visuelle, votre graphisme ? Elle a été confiée à Stephane Jourdan, qui est un ami de longue date. Pour A la Folie il a pensé à l’idée de grilles en référence au parc de la Villette conçu par Bernard Tshumi, qui a fait construire une folie à chaque point de croisement des lignes horizontales et verticales. L’architecture même de A la Folie est un système de grilles. Ces différentes cases représentent également l’idée d’un lieu aux multiples entrées : le jour, la nuit, la restauration, le club .. Visuellement le logo peut aussi faire penser à une maison, et c’est ce que l’on est.
J’aime ce qu’il fait, il a un savant dosage entre chic et populaire, toujours riche en idées pour faire passer le bon message.

Avez-vous une boisson « secrète » / unique ? En journée citronnade et thé glacé maison, le soir un Moscow-mule et c’est parti pour un petit pas chassé.

Un moment “WTF” à nous livrer ? Un jour je reçois un coup de téléphone de Lætitia (Katapult – Karat) qui me demande si elle peut me proposer un club, ce que j’accepte immédiatement, sans même lui demander son plateau. Je ne m’inquiétais pas : on a collaboré pendant 15 ans au Rex et les plateaux Katapult sont toujours bon. J’en ai découvert des artistes grâce à Alex et Laetitia ! Elle m’a confirmé la date 2h après, en m’annonçant que ça serait avec Ricardo Villalobos. Je suis tombé des nues, c’était dingue, je n’y croyais pas ! Laetitia m’a dit que ça leur faisait plaisir, qu’on a toujours bossé ensemble et qu’ils avaient envie de m’aider à lancer A la Folie.
Voici comment on s’est retrouvé avec Ricardo Villalobos en cabine de A la Folie. C’est beau l’amitié !
Poke Alex & Laetitia <3

Avez-vous des événements particuliers à venir ?
Pleins ! Des clubs, dont Pendora qui est organisé par Audrey notre DA, un marathon de danse de 12h, un festival autour du barbecue et de la culture bear, un dîner-spectacle Rocky horror picture show, un hors les murs du Rex, la Nuit Blanche qui passera par chez nous, nos 3 ans début novembre que l’on va fêter pendant plusieurs jours … Entre autres 🙂

Comment voyez-vous votre club dans cinq ans ? 2018  on est déjà sur notre 3ème été, on arrive a un niveau de programmation qu’on n’espérait même pas :
2018 la notion de “tous ensemble” est hyper forte et les gens se sentent bien chez nous ;
2018 on obtient une autorisation d’ouverture tardive les week-ends et veille de jour férié ;
2018 l’activité restauration est assumée et appréciée ;
Si dans 5 ans pouvait ressembler à l’été 2018 ça serait super.